JAMBALAYA

http://www.cbsnews.com/sections/home/main100.shtml
3年前の今頃ちょうどアメリカ横断のときに通過したニューオリンズがこんなになっているなんて。ジャンバラヤ、ザリガニ、Jazz、白馬警察。自由行動で、体調が悪かった僕は、フレンチクォーターを抜け、ミシシッピ川沿いのベンチで休んでいた。黒人の人に話しかけられ世間話をした。夜は珍しく豪華にレストランで食べた。イスラエルから来ていた女の子はその日ユダヤ教のお正月だと言った。ザリガニも海のものだから食べられないと言った。ほとんどの人がニューオリンズの名物カクテルを頼んだ。その名前は「ハリケーン」。